منتدى طيور الجنة
يا اهلا وسهلا بكم نتشرف بكم

منتدى طيور الجنة

طيور الجنة قناه الجيل الواعـــــــــــــــــد
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 93 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو خولة19 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 394 مساهمة في هذا المنتدى في 140 موضوع

شاطر | 
 

 طريقة عمل ارز السمك من مطبخي بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اجراس الرحيل
عضوة محبوبه
avatar

عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ارز السمك من مطبخي بالصور   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 7:44 pm

اليوم ساعرفكم على طريقتى فى عمل ارز السمك


اولا ... المقادير :

كوبين ارز
3 بصلات كبيره
3 فصوص ثوم
ثمرة فلفل بارد واحده
جزره متوسطه
ربع ملعقه صغيره كمون مطحون
نصف ملعقه كبيره ملح


ثانيا ... الطريقه :

قطعى البصل الى انصاف شرائح ثم ضعيه فى ربع كوب زيت ليتحمر
وبعد ان يبدا فى الاصفرار اضيفى له الجزر المقطع مكعبات + الفلفل المقطع + الثوم المهروس + الكمون وقلبى حوالى 5 دقائق حتى يصبح البصل ذهبى الى بنى اللون كما فى الصوره





اضيفى الارز ثم كمية الماء المناسبه ثم الملح وقلبى جيدا واتركيه على نار عاليه حتى يمتص الماء ثم قلبيه وهدئي النار الى اقل مستوى واتركيه حتى ينض
[img][/img]

وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toooyoraljanah.ahlamontada.net
 
طريقة عمل ارز السمك من مطبخي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيور الجنة :: .•:*¨`*:•. ][ ( القسم الرئيسي ) ][.•:*¨`*:•. :: قسم الطبخ-
انتقل الى: