منتدى طيور الجنة
يا اهلا وسهلا بكم نتشرف بكم

منتدى طيور الجنة

طيور الجنة قناه الجيل الواعـــــــــــــــــد
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 93 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو خولة19 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 394 مساهمة في هذا المنتدى في 140 موضوع

شاطر | 
 

 فطيرة التمر اللذيذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اجراس الرحيل
عضوة محبوبه
avatar

عدد المساهمات : 112
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: فطيرة التمر اللذيذة   الثلاثاء أغسطس 10, 2010 7:54 pm


المقادير /
للعجينة :كوب ونصف دقيق
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة باكينج بودر
4 حبات جبن مثلث
أصبع زبدة طرية بحرارة الغرفة 100 غرام ( للعلم أنا لم أستخدم الأصبع الكامل بل أكتفيت بنصف الأصبع وكفت معايا )
بيضة واحدة ...


الحشوة :

نصف علبة شوكولاتة نوتيلاا أو بيتي كروكر أو أي شوكولاتة تحبيهااا
تمر منزوع النوى ( أنا عادة استخدم التمر المهروس الجاااهز أسهل
مكسرات ( عين الجمل وجوز ولوز حسب الرغبة
قرفة مطحونة **



الطريقة ::


تخلط المقادير جيدا مع بعضهااا في العجانة حتى نحصل على عجينة طرية ..

نفرد العجينة في قاع الصبنبة حقت الباي ( أنا خرمتها بالشوكة عشان ماتنتفخ معاايا وعشاني ماأحبها منتفخة وسميكة ^_^

نمسح العجينة بمقدار جيد من الشوكولاتة ( أستخدمت شوكولاتة بيتي كروكر ماأحب نوتيلاا ^_^

نكور التمر لكور صغيرررة ثم توضع فوق الشوكولاتة ..


http://up.2sw2r.com/upfiles/BRa40411.jpg


نرش وجه الفطيرة بالقرفة المطحونة ثم نضع الجوز المجروش ( أنا هنا حطيت كمان جوز هند ولوز مجروش )



http://up.2sw2r.com/upfiles/wWv40411.jpg


الآن نجهز مقادير التغطية /

1 قشطة
5 حبات جبن كيري
ملعقة صغيرة فانيليا
بيضة
فنجان قهوة سكر ..


نخلط المقادير جيداً في الخلاط لنحصل على خليط سائل يصب فوق الباي ..

http://up.2sw2r.com/upfiles/tLx40411.jpg

تبقى القليل من العجين فردتها وعملت منها الشرائط ووضعتها على وجه الباااي

ندخل الفطيرة الفرن الحار 350 درجة حتى تنضج ,,

ثم نرش الوجه بالقرفة المطحونة ( أو حسب الرغبة يعني مو شرط النقطة هذي )
ويجمل الوجه بالشوكولاتة السائلة الهيرشي


تقطع وتقدم بالهنااء والعاااافييية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://toooyoraljanah.ahlamontada.net
 
فطيرة التمر اللذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيور الجنة :: .•:*¨`*:•. ][ ( القسم الرئيسي ) ][.•:*¨`*:•. :: قسم الطبخ-
انتقل الى: