منتدى طيور الجنة
يا اهلا وسهلا بكم نتشرف بكم

منتدى طيور الجنة

طيور الجنة قناه الجيل الواعـــــــــــــــــد
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 93 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو خولة19 فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 394 مساهمة في هذا المنتدى في 140 موضوع

شاطر | 
 

 ايس كريم طعم لا يوصف

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
$توأم روحي&بنوته
فريق الادارة
avatar

عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 13/12/2009

مُساهمةموضوع: ايس كريم طعم لا يوصف   الإثنين ديسمبر 14, 2009 5:18 pm

عليكم ورحمة الله وبركاتهـ ",,,

.

.

هناك عدة طرق
لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز ,,

خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات
مهمه على قلبك ..

اتركم مع الطرق

.

.


::: الطريقه
الاولى :::

اول حاجه تعملي الكاكاو في حمام مائي
ومن ثم يوضع على كيس
غير قابل الى التصاق
وتفرش الكاكاو عليه



وهنا
تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو





وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح




ومن ثم
يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم ..

بالف صحهـ ..






::: الطريقه الثانيه :::

كيكة الايس كريم
بالفول السوداني والكاكاو ..

وهذا النوع لايحتاج الى تعليق ..

بس
بختصار اليكم الشرح ..

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام
مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف

القالب ثم يدخل قالب
الكاكاو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل
..




بعد
الـ5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر ..

ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك
ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا ..

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير
مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل



وفي
الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ



ثم
تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط



ثم تزين
حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية




::: الطريقه الثالثه :::

وهي مثل القالب السابق
ولكن بالكاكاو الابيض ..

تحتاجين الى كاكاو ابيض ..

وايس كريم الفريز
او فراوله ..

ايس كريم الفانيليا ..

والحشوة مربى الفراوله
..

تعمل نفس القالب الاول بالضبط ..



بالهناء والعافيه على الجمـيع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمــوع الأمــل

avatar

عدد المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 13/12/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم طعم لا يوصف   الثلاثاء ديسمبر 15, 2009 6:51 am

مشكووره ياقمر
تقبلي مروري


تـ ح ــيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصفورة الغرام
فريق الادارة
avatar

عدد المساهمات : 118
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
العمر : 23
الموقع : ....

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم طعم لا يوصف   الخميس مايو 27, 2010 12:44 pm

يسلمووووووووووووووووووووو Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة ديمه وبس

avatar

عدد المساهمات : 21
تاريخ التسجيل : 31/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم طعم لا يوصف   الإثنين مايو 31, 2010 12:41 pm

مشوره يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خولة19



عدد المساهمات : 9
تاريخ التسجيل : 03/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: ايس كريم طعم لا يوصف   الثلاثاء سبتمبر 04, 2012 1:51 pm

I love you يسلمو مشكورة يا قمر شكلوها ايس كريم لذيذ I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ايس كريم طعم لا يوصف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى طيور الجنة :: .•:*¨`*:•. ][ ( القسم الرئيسي ) ][.•:*¨`*:•. :: قسم الطبخ-
انتقل الى: